ちりめん山椒

今日の福岡は、朝から雨が落ちています。

もう6月ですものね。筥崎宮の紫陽花が綺麗に咲いているようです。

 

先月末から、お店の野菜コーナーに山椒の実が並び始めました。

初夏の山椒は、大変美しいです。

そこで、ちりめん山椒を作りました。f:id:teruteru007:20160619161556j:plain作り方は簡単です。お酒を贅沢に使うことで美味しく出来上がります。

みりん、醤油、砂糖をお好み味になるまで加えて炊くだけです。

 

ご飯が進みますよ〜😊